Hoteles Estelar S.A
Yopal, Casanare, Colombia![Alt 1](https://admin.kunapak.com/uploads/imagenes/200_b10dcbd86bff264904cbea6b411838657926438c.jpg)
Restaurante Algarrobo
Información
Desayunos completos diarios, almuerzos y deliciosas cenas, todas elaboradas con producto local. Así es la oferta del restaurante Algarrobo, un lugar diseñado para los paladares más exigentes.
Menús
Nombre menú | Cantidad |
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![]() CEVICHE DE CAMARONCamarones marinados mezclados con cebolla blanca, pimentón rojo, cilantro, aguacate y salsa |
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![]() CEVICHE DE PESCADO AL ESTILO PERUANOPreparado con filete de pescado, camaron, pimentón, cebolla, cilantro y maíz tierno |
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![]() TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO Y GUISO CRIOLLO
Tortilla de papa con chorizo, cebolla, huevo y aceite de oliva
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![]() SOPA PRIMAVERA CON POLLO
Sopa preparada con fondo de pollo y variedad de vegetales
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![]() CAZUELA DE PESCADO CON LECHE DE COCO
Sopa cremosa de pescado aromatizado con leche de coco
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![]() SOPA MEXICANA CON POLLO Y AGUACATE
Sopa preparada a base de fondo de pollo, tomate, tortilla de maiz y aguacate
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![]() CREMA DE CHAMPIÑONES CON PUERRO
Sofrito de cebolla, puerro y champiñones con salsa bechamel y crema de leche
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![]() BISQUE DE CAMARON CON LECHE DE COCO
Crema de camarones en reducción de vino blanco, flambeada y aromatizada con leche de coco
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![]() ENSALADA CESAR CON POLLO A LA PARRILLA
Combinación de lechuga romana, mezclada con queso parmesano, crotones de pan, pollo a la parrilla y aderezo cesar
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![]() ENSALADA DE ATUN
Mezcla de atún con pepino cohombro, papa cocida, tomate y huevo duro aderezada con mayonesa
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![]() ENSALADA PRIMAVERA CON POLLO
Variedad de lechugas, filete de pollo, maiz tierno, tomate, arveja, queso parmesano, acompañada de vinagreta de maracuya
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![]() CREPES DE POLLO CON CHAMPIÑONES
Tradicionales crepes rellenos de pollo con champiñones, gratinados
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![]() QUESADILLAS DE CARNETortillas de trigo rellenas de lomo de res, mezclados con cebolla y pimentón, acompañado de guacamole, frijol refrito y crema agria |
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![]() SANDWICH DE LOMITO CON CEBOLLA ASADA
Lomito de res asado a término, servido en pan fránces sobre lechuga, tomate y cebolla asada
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![]() SANDWICH DE POLLO CON CHAMPIÑONES
Mezcla de pollo a la crema de champiñones, servido en pan blanco y gratinado
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![]() WRAP DE POLLO CROCANTE CON QUESO
Tortilla de trigo rellena de pollo crocante, lechuga, melocotón y queso mozzarella.
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![]() GOLF CLUB SANDWICH
Preparado con pollo, lomo de res, jamón, queso, tocineta, huevo, lechuga y tomate, servido en pan blanco
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![]() HAMBURGUESA TRADICIONAL
Hamburguesa tradicional con aros de cebolla grille, lechuga, tomate, queso sabana
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![]() HAMBURGUESA ALGARROBOHamburguesa a la parrilla, lechuga, tomate, tocineta, jamón, queso mozzarella, huevo frito, aros de cebolla, acompañada de gajos de papa |
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![]() HAMBURGUESA ALGARROBO MIXTAHamburguesa a la parrilla, filete de pollo, lechuga, tomate, jamón, queso mozzarella, tocineta, acompañada de papa a la francesa |
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![]() LOMITOS DE POLLO AGRIDULCE
Lomitos de pollo crocantes, mezclados con salsa agridulce de naranja
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![]() SUPREMA DE POLLO A LA PARRILLA CON SALSA DE CARAMELO Y COCO
Pechuga de pollo asada a la parrilla, bañada en una salsa de caramelo y coco
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![]() SUPREMA DE POLLO A LA PARRILLA CON NAPOLITANA Y QUESO MOZARELA
Pechuga de pollo asada a la plancha, bañada con salsa de champiñones, saborizadas con salsa dijón
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![]() LOMITOS DE POLLO AL ESTILO TAI
Lomitos de pollo salteados con variedad de vegetales, saborizado con salsas orientales
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![]() FILETE DE LOMO DE RES GUARANI
Filete de lomo asado a termino, servido con salsa a base de tocineta, champiñon y demi glace
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![]() MIGNONETAS DE LOMO DE RES A LA PIMIENTA CON CHAMPIÑON
Lomo res albardado con tocineta, asado a termino, con salsa de pimienta y champiñones
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![]() STEAK MARIPOSA CON CHIMICHURRI DE MANGO
Tradicional corte de chata asado a término y acompañado de chimichurri de mango
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![]() PUNTAS DE LOMO BOURGUINONE
Trozos de lomo de res asado, mezclados con cebollitas en vinagre, tocineta, champiñones y salsa demiglace
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![]() LOMO DE CERDO CON CHUTNEY DE UCHUVAS
Medallones de cerdo asados y acompañados de salsa agridulce de uchuvas
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![]() ESTOFADO DE CERDO AL ESTILO JAMAIQUINO
Trozos de lomo de cerdo, salteados y mezclados con mango, banano, manzana, crema de leche y aromatizado con curry
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![]() CHULETAS DE CERDO CON BBQ DE GUAYABA
Chuletas de cerdo asadas, bañadas con salsa BBQ y saborizada con guayaba
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![]() FILETE DE SALMON A LAS FINAS HIERBAS CON LANGOSTINO
Filete de salmón fresco asado a la parilla, servido con salsas de finas hierbas y acompañado de un langostino
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![]() ENCOCADO DE TRUCHA A LA MARINERA
Filete de trucha asada, acompañada de variedad de mariscos con hogao y leche de coco.
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![]() FILETE DE PESCADO BELLE MEUNIERE
Filete de pescado fresco asado, cubierto de mantequilla de champiñones
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![]() FILETE DE TRUCHA RELLENA DE CAMARON
Trucha asada a la plancha, bañada con salsa de camarones
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![]() FILETE DE TRUCHA AL AGUARDIENTE CON SCALLOPSFilete de trucha asada a la plancha, bañada con una salsa a base de cebolla, tomate, crema de leche, aguardiente y scallops |
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![]() FILETE DE TILAPIA CON CHAMPIÑON Y CAMARON GRATINADO
Filete de tilapia bañada con salsa de camarones y gratinada
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![]() CAZUELA DE MARISCOS CARIBEÑA
Deliciosa combinación de frutos del mar, mezclados con leche de coco
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